喀滋喀滋洋芋虾松
经典的生菜虾松利用家里常备的洋芋片来代替油条的酥脆口感,随着洋芋片口味的不同,也让虾松有了各种口味的变化,喀滋喀滋超好吃 。
喀滋喀滋洋芋虾松的做法： 1、食材大集合 。这次准备的秘密武器是大人小孩都爱吃的乐事海苔寿司口味洋芋片 。
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2、虾仁切丁,加入面粉,盐巴,白胡椒混和腌渍15分钟 。
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3、将杏鲍菇也切丁备用 。
【喀滋喀滋洋芋虾松】
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4、将洋葱,绿葱,大蒜,姜切成适当大小 。
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5、热油锅,加入洋葱,绿葱,大蒜,姜末炒香 。
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6、加入杏鲍菇炒软 。
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7、加入腌渍好的虾仁拌炒后起锅 。
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8、生菜用冰水冰镇1~2分钟增加脆度 。
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9、生菜叶可修剪至适当大小 ， 再将炒好的虾松放置生菜中 。
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10、洒上捏碎的洋芋片,就完成了~洋芋片能代替油条的酥脆口感,非常好吃唷 。
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成品图：
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