车云山毛尖滋味醇厚鲜爽 ， 汤色黄绿明亮 ， 叶底嫩绿匀净 。常饮可以提神 ， 解毒 ， 对高压 ， 动脉硬化都有一定的疗效 。不过 ， 冲泡的时候要注意方法 ， 正确泡饮 ， 那样才能品尝到车云山毛尖更好的滋味 。那么 ， 车云山毛尖怎么泡好喝呢？下面就给大家介绍下车云山毛尖的冲泡方法 。车云山毛尖的冲泡方法?（1）选具：大凡高档细嫩车云山毛尖 ， 一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶 ， 而且无须用盖 ， 这样一则增加透明度 ， 便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟 ， 失去鲜嫩色泽和清鲜滋味 。至于普车云山毛尖 ， 因不在欣赏茶趣而在解渴 ， 或饮茶谈心 ， 或佐食点心 ， 或畅叙友谊 ， 因此 ， 也可选用茶壶泡茶 ， 这叫做“嫩茶杯泡 ， 老茶壶泡” 。?（2）洁具：就是将选好的茶具 ， 用开水一一加以冲泡洗净 ， 以清洁用具 ， 平添饮茶情趣 。（3）观茶：对细嫩名优车云山毛尖 ， 在泡饮之前 ， 通常要进行观茶 。观茶时 ， 先取一杯之量的干茶 ， 置于白纸上 ， 让品饮者先欣赏干茶的色、形 ， 再闻一下香 ， 充分领略名优车云山毛尖的天然风韵 。对普通大宗车云山毛尖 ， 一般可免去观茶这一程序 。?（4）泡茶：对名优车云山毛尖的冲泡 ， 一般视茶的松紧程度 ， 采用两种方法冲泡 。一是上投法 。它适用于外形紧结的车云山毛尖 ， 即先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中 ， 然后取茶投入 ， 车云山毛尖便会徐徐下沉 。对条索比较松散的车云山毛尖 ， 一般采用中投法 ， 即先置茶 ， 后冲入沸水 。至于普通大众茶 ， 当然是先置茶后冲水了 。（5）赏茶：在冲泡茶的过程中 ， 品饮者可以看茶的展姿 ， 茶汤的变化 ， 茶烟的弥散 ， 以及最终茶与汤的成象 ， 以领略茶的天然风姿 。?（6）饮茶：饮茶前 ， 一般多以闻香为先导 ， 再品茶啜味 ， 以品赏茶的真味 ， 车云山毛尖冲泡 ， 一般以2-4次为宜 。若需再饮 ， 那么 ， 得重新冲泡才是 。泡茶之道：泡茶有很多讲究 ， 不同的地方泡茶的方法虽有不同 ， 但基本要求是一样的 。为了使车云山毛尖的色、香、味充分地冲泡出来 ， 使车云山毛尖的营养成分尽量地被饮茶者利用 ， 应注意茶、水的比例 。?一般来说 ， 茶、水的比例随车云山毛尖的种类及嗜茶者情况等有所不同 。?喝车云山毛尖的好处?（1）消炎抗菌：车云山毛尖具有收敛、抗菌、消炎等功效 ， 可以有效地预防肠道传染病 。（2）预防感冒：车云山毛尖的抗菌、消炎作用 ， 能提高人的免疫力 ， 起到预防感冒的效果 。?（3）分解毒素：车云山毛尖能分解烟草中的某些毒素 ， 同时还能抑制尼古丁对人体健康所造成的危害 。?（4）止血止痛：车云山毛尖有抗菌、抗病毒、消毒等作用 ， 像意外的皮肤损伤出血 ， 就可以用凉掉的毛尖茶水来进行冲洗 ， 对伤口有止血、止痛等效果 。（5）软化血管：每天喝车云山毛尖 ， 有助于降低血管中的血清胆固醇和纤维蛋白含量 ， 从而降低血脂 ， 软化血管 。?（6）提神醒脑：在工作疲惫、瞌睡或者精神乏力时 ， 不妨泡杯毛尖茶来提提神 ， 有助于纾缓压力 ， 提神醒脑 。?本次内容就介绍到这里 。车云山毛尖是保健作用不错的绿茶饮品 ， 但是喝的时候要注意空腹不饮茶 ， 冷茶浓茶也不宜饮用 。此外 ， 体质寒凉或者胃寒的人群也不宜饮用 。
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