白岩松在接受段暄采访时对茶有一段极高的评价：?“从某种角度来说 ， 吃、茶、孩子是中国人的三大宗教 ， 茶里有中国人的滋味 。”?在《白说》里 ， 他给学生们写的寄语也是：“人生如茶须慢品 ， 岁月似歌要静听 。”?当你在喧嚣的世界里学会品茗人生 ， 你会发现 ， 喝茶的人 ， 真的特别 。01、爱喝茶的人气度广 。?茶 ， 在中国文化中一直都是儒雅的化身 ， 始终呈现出温和之美 ， 喝茶可以使人获得内心的平和 。?明代文学家徐渭年轻时颠沛流离、放荡不羁 ， 以疯癫痴狂著称于世 。?但是在其生命最后自传的《畸谱》中流露出的感情不是痛苦的 ， 而是十分平淡而真诚 。?这和他晚年钟情于茶道密不可分 。?他在《茗山篇》中写道：?“知君元嗜茶 ， 欲傍茗山家 。入涧遥尝水 ， 先春试摘芽 。方屏午梦转 ， 小阁夜香赊 。独啜无人伴 ， 寒梅一树花 。”?从这首诗中你再也找不到那个将“万事惟有酒一杯”挂在口中的热血少年 ， 而是一个脾气温和、敦厚善良的名士 。?徐渭说：“煎茶非浪漫 ， 要须人品与茶相得 。故其法往往传于高流隐逸、有烟霞泉石磊块胸次者 。”?茶是水写的文化 ， 不仅能洗胃 ， 更能净心 。?前不久同学聚会 ， 我听好友东子说的最多的一句话就是：“酒戒了 ， 喝茶就行 。”?很难想象得到曾经那个在篮球场上叱咤风云、脾气火爆的校队队长 ， 如今变得温润如水 。?东子说 ， 酒大伤身 ， 这两年他喜欢上了喝茶 。?茶有千百种风味 ， 岩茶有韵、黑茶醇厚、绿茶鲜甜……?喝得多了 ， 自然把对茶味的包容运用到生活中 。?而且长期泡茶 ， 容易培养成一种良好的礼节习惯 ， 久而久之 ， 如待人处事一般 ， 懂得谨言慎行、谦和待人 。?作家李国文曾经说过：?“茶好 ， 好在有不嚣张生事 ， 不惹人讨厌 ， 平平和和 ， 清清淡淡的风格；好在有温厚宜人 ， 随遇而安 ， 怡情悦性 ， 而又矜持自爱的品德 。”?茶品即人品 ， 真正爱喝茶的人 ， 心态平 ， 气度广 ， 脾气都不会差 。?02、爱喝茶的人心思细 。?和东子聊茶的时候 ， 让我印象最为深刻的是两个字“精细” 。?温杯、泡茶、品茶 ， 注重的是细节 ， 哪一步都不是粗心大意能做好的 。?喜欢喝茶的人会精心挑选茶具、注重环境格调 ， 甚至茶叶多少、水温高低、时间把控都分毫必究 。?久而久之 ， 人的耐性也会得到磨练 。做人做事 ， 也像喝茶一样 ， 条理清楚而富有耐心 。?诸如工夫茶 ， 仪式虽多 ， 过程虽长 ， 可依旧要做得井井有条 。?有“生命之茶”、“团结之茶”美誉的安化黑茶 ， 其制作过程就是一种细致的艺术 。?光是茯砖茶就有20余道工序 ， 从采摘到黑毛茶制作 ， 再到汽蒸、压制、发花、干燥、陈化 ， 每一步都是智慧与技艺的完美结合 ， 是精心付出的结果 。?有人说 ， 喝茶就是从0到1的体会 ， 唯有慢慢感受 ， 细细回味 ， 才知真茶味 。?对于爱喝茶的人来说 ， 从种下一颗茶树的那天起 ， 他们的心就已经开始了一段漫长的钻研之路 。?乃至茶香入口 ， 其中每一丝苦杂味 ， 啜进口中 ， 都需细细品尝 ， 才能体会其中的妙处 。?如此反复 ， 人自然而然也会变得细心体贴 ， 举手投足之间都如微风拂面 。?生活如茶 ， 一泡茶的工夫 ， 看似短暂 ， 却经历了时光的发酵 ， 唯有用心的人才能发现其中的真味 。?03、爱喝茶的人做事稳 。?苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高 ， 倾身事茶不知劳” 。?无论是喝茶还是制茶 ， 茶人给人的印象就总是那么不慌不忙 ， 稳重踏实 。?中国人讲究“人法地 ， 地法天 ， 天法道 ， 道法自然 。”?茶道亦是如此 ， 追求天人合一 ， 是一个循序渐进的过程 。?白岩松在《趣品人生》的序言中写过这样一段话：?临近中年 ， 才知茶的好处 。如果单为解渴 ， 茶不是最好的选择 。急不得恼不得 ， 让情急口渴的人早已弃它而去 ， 三大杯可乐下肚 ， 马上去忙别的 。?茶也解渴 ， 甚至更解渴 ， 可你要给自己时间 。喝茶喝的不是水 ， 而是滋味 ， 时间长了 ， 甚至喝的都不是茶的滋味 ， 而是内心和人生的滋味 。?白岩松不止一次地自我反省 ， 在事业高歌猛进的时候 ， 他选择让自己慢下来 。?30岁那年他毅然抛去光鲜亮丽的综艺、体育主持人身份 ， 一步一个脚印在新闻节目上磨砺 ， 终于成就了他如今的光辉事业 。?真正的好茶经得起时间的打磨 ， 沸水的考验 ， 正如爱喝茶的人通常历经了生活的磨练 ， 岁月的洗礼 。?茶人遇事更稳 ， 不因大事紧张 ， 不因小事懈怠 ， 更不因难事慌乱 。?做事如茶 ， 轻嗅细品才是王道 ， 做事稳妥便得安康 。?04、爱喝茶的人遇事静 。?都说人生似茶 ， 空杯以对 。?空杯 ， 是喝茶人的一种习惯 。?倒入新茶前 ， 用开水浇淋杯子 ， 洗净上次饮茶时留下的残味 ， 才能保证下一杯的纯正 。?人生也是这样 ， 只有放下过往 ， 不被过去纠缠住未来 ， 拥有空杯的心 ， 才能迎接全新的味道 。?白岩松曾经自述过一件关于喝茶的故事 。?2012年在伦敦主持奥运 ， 因为时差的关系 ， 他常常工作到很晚 。?那时候他边喝茶边看比赛 ， 不仅是为了提神 ， 更重要的是让心定下来 。?尤其是在国外 ， 人生地不熟 ， 工作繁忙的他更需要一个平静的心态调节情绪 。?当他的心开始静下来 ， 不仅人变得轻松 ， 连工作里面本来苦思冥想而不得其解的的选题 ， 也不断地冒了出来 。?诸葛亮说：“非淡泊无以明志 ， 非宁静无以致远 。”?喝茶止语 ， 爱喝茶的人 ， 宠辱不惊 ， 静而安 ， 安而定 ， 定而慧 ， 慧而悟 。人们常说 ， 一个人最幸运的一件事 ， 是你身边有一位知心的朋友 。?如果当你遇到一个爱喝茶的朋友 ， 请记住不要丢失 ， 因为爱茶之人就如茶一般 。?他们简朴向上 ， 沉稳淡定 ， 温柔善良……是一群值得深交的朋友 。?人生如茶 ， 茶如人生 。?对于爱茶的人来说 ， 茶是一种堪比宗教的信仰 。?如果说喝茶能反应一个人温、稳、细、静的精神风貌 ， 那么制茶体现出的便是一群人匠心独具、开拓创新的精神气度 。?
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