色拉油跟玉米油有什么区别 什么是色拉油
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其实色拉油就是把植物油，经过多种工艺，进去脱胶、脱脂、脱色等处理之后，从而得到的高级植物油 。
色拉油最大的特点就是可以直接生吃，它的颜色非常清亮、通透，而且没有任何气味，口感也不油腻，所以非常适合做凉拌菜，或者各种酱料的用油 。若是用普通的食用油去做凉拌菜，会有很重的油腻感和糊嘴感，并且各种油料的原味很重，很难达到大众化的口感 。
【色拉油跟玉米油有什么区别 什么是色拉油】所以，简单来说，色拉油是经过多次精炼处理，可以直接生吃、做凉拌菜用的高级食用油 。
总之，我们要吃得健康，吃得明白，吃得开心，就要对食用油有全面的认识和了解，知道什么样的食用油该怎么样去正确使用才能得到最佳效果 。
健康还是要从明明白白的“吃”开始！
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