周打铁茶冲泡后汤色黄绿明亮 ， 滋味醇和 ， 饮后清凉爽口 ， 叶底嫩绿 。同时内质丰富 ， 对身体有一定的保健功效 。另外 ， 泡饮的时候要注意正确的冲泡 ， 使茶味充分散发出来 。下面 ， 就给大家介绍下周打铁茶的冲泡方法 。周打铁茶冲泡方法?1、热罐：周打铁茶未装前须用滚水将茶壶先烫热 ， 茶味才容易浸出 ， 同时亦洗罐 ， 待片刻将茶壶内水倾入茶海内 。?2、烧杯：杯热则茶香可以挂杯 ， 杯冷则走香 ， 不可不慎 ， 同时用滚水热杯 ， 可以消毒杀菌 ， 有益卫生 。3、圈冲：冲茶水时应沿壶口边缘圆周冲入 ， 切忌直冲 ， 否则冲破茶胆及叶未上浮 ， 砌茶时避免杯中有茶未 。?4、括沫：滚水冲入后 ， 壶顶必有泡沫 ， 此时须用壶盖将泡沫除去 ， 茶液始清晰 。5、淋盖：未底洒前应举行淋盖 ， 用滚水自茶壶盖淋下使整个茶壶温度高 ， 观看壶身之水份蒸发至壶盖水份亦干即可低倒 ， 如此恰到好处 ， 茶一定不会苦涩 。?6、低洒：茶壶中茶液倒入小杯时 ， 宜将壶嘴靠近小杯 ， 以免香气涣散 ， 同时应轮流轻倒各杯 ， 使各杯茶色均匀香浓一致 。7、澄清：将茶倒入杯后 ， 壶中仍有茶液 ， 须用力将余液滴入各杯中 。?8、滤歹：澄清后恐仍有少量茶液 ， 故将茶壶倒置剩余茶液去尽 ， 再冲第二次时不会苦涩 。喝周打铁茶的好处?1、抗衰老?周打铁茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。因为人体新陈代谢的过程 ， 如果过氧化 ， 会产生大量自由基 ， 容易老化 ， 也会使细胞受伤 。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂 ， 能有效清除过剩自由基 ， 阻止自由基对人体的损伤 。周打铁茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性 ， 清除自由基 。?2、降血脂?科学家做的动物实验表明 ， 茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇 ， 以及三酸甘油酯之量 ， 同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇 。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率 。周打铁茶含有黄酮醇类 ， 有抗氧化作用 ， 亦可防止血液凝块及血小板成团 ， 降低心血管疾病 。3、瘦身减脂?周打铁茶中含有茶碱及咖啡因 ， 可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶 ， 减少脂肪细胞堆积 ， 因此达到减肥功效 。?4、防龋齿、清口臭?周打铁茶中含有氟 ， 其中儿茶素可以抑制生龋菌作用 ， 减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸 ， 具有杀菌作用 ， 能阻止食物渣屑繁殖细菌 ， 故可以有效防止口臭 。5、改善消化不良情况?近年的研究报告显示 ， 茶叶能够帮助改善消化不良的情况 ， 比如由细菌引起的急性腹泻 ， 可喝一点周打铁茶减轻病况 。?以上内容就介绍到这里 。周打铁茶是未经发酵的绿茶 ， 虽然茶性寒凉 ， 但茶叶中保留的物质成分比较多 ， 合理饮用对身体有诸多益处 。但是 ， 周打铁茶不适宜体质寒凉或者肠胃不适的人群饮用 。
推荐阅读
- 王者周一几点能改地区
- 周六周天可以办取保候审吗
- 周冬雨是真的吗 女同性恋有什么特征
- 慢的名言
- 周末清肠减肥方案 快速有效塑身
- 周公解梦海鲜
- 周滨茶馆系列之上海：情迷海上花连载(一）
- 怀孕15周可以同房吗
- 周滨茶馆系列：把丽江的柔软时光泡在平湖秋月
- 一周喝几次菊花茶为好