墨江云针以外形细紧似针而得名，为云南省名茶之一 。不仅味醇鲜爽，还有不错的保健功能，饮用对身体有好处 。那么，墨江云针怎么泡？下面我们来了解下墨江云针的泡法 。墨江云针泡法?冲泡墨江云针第一步：茶具最好选择盖碗或景德镇的白瓷碗、紫砂器 。就目前来说，大多数人都在选择玻璃杯，特别是那种直筒的玻璃水杯 。所以有必要介绍一下墨江云针的玻璃杯泡法 。?大家知道，冲泡绿茶一类的茶，水温一高，就会把茶汤泡出别的颜色，口感苦涩，香气沉闷 。特别是一些高等级的绿茶，更是觉得糟蹋了 。所以在用直筒玻璃杯泡墨江云针时，可以参照以下的方法：?冲泡墨江云针第二步：先用少量的热水把玻璃杯烫过，然后置入适量的冲泡墨江云针 。如果对所泡的茶比较陌生，可以选择较少的量进行试验 。多试几次，就可以试出这个茶的最佳置茶量了 。冲泡冲泡墨江云针第三步：把茶置入杯中之后，可以轻轻地晃动杯子，让茶叶微湿微温的环境下苏醒一下 。条件许可的情况下，可以把开水放在另外的器皿中晾一两分钟，然后缓缓倒入泡茶杯中 。这个时候手法要轻柔，心境平和，尽可能让水沿着杯壁流到杯底，渐渐地把茶打湿 。?墨江云针饮用禁忌?1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留 。?2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状 。3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病 。存放不足半个月的新茶更应忌喝 。?4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适 。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用 。?5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶 。茶叶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效 。上述内容就介绍到这里 。墨江云针的泡法与其它绿茶的泡法没有多大的区别，泡的时候注意控制好水温、茶量即可 。当然，也不能喝太多，浓茶、冷茶、烫茶也不宜饮用 。
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