长白山山参怎么吃有营养
【长白山山参怎么吃有营养】野山参：有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年 。
甘、微苦，平 。
大补元气，固脱生津，安神 。
主治：1、妇女崩漏，产后暴脱，久虚不复 。2、早泄滑精，阴虚盗汗，眩晕头痛 。3、劳伤虚损，食少倦怠，反胃吐食 。4 。有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年 。
野山参最常见的吃法
煎汤服用,先加一些水将参片浸泡约20分钟,再用慢火煎熬1小时左右,喝参汤,因汤中有效成分浓度高,适用于大病之后,急需进补调养者；
隔水蒸服,将参片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文火隔水蒸煮1小时左右即可（注意不要把水烧干）,喝汤,一般可反复蒸煮3-5次,直至参味极淡为止；
切片泡茶,将参片放入保温杯,用开水冲泡,加盖半小时左右,就当茶喝,可反复冲泡,直至变淡无味,最后连渣嚼下.这种吃法也可变通为含服,即将参片直接放在嘴里慢慢吮,等参片变淡就直接咽下.
野山参并非吃得越多越好,一年吃一支就足够了,普通人每天吃2-3克,大病初愈或急需调补的人,每天可吃3-9克.
感冒,发烧,拉肚子的人不要吃；12岁以下的小伢儿不要吃；肝火旺的人不要吃；妇女经期停服,忌食萝卜,浓茶.
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