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2月有海鲜吗

生活百科

每年海鲜生长的时期会有一些时节差异 ， 但不影响在这期间的盛产情况 。
如下：
1、一月至二月：海蛎子
一月到二月份之间 ， 能够选择的海鲜种类比较少 ， 貌似只有海蛎子比较肥 。
海蛎子被誉为“海中牛奶” ， 含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成份 ， 有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效 。肉中含有天然牛磺酸 ， 具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能 。

2、二月份：晒海米 ， 抽海肠
二月份开始捕捞小虾 ， 鹰爪虾 ， 青虾 ， 主要是晒海米 。二月下旬渔民开始抽海肠 ， 如今海肠是非常贵的 ， 吃之前要掂量自己的荷包哦~

3、四月份：小嘴片鱼、嘎巴虾
四月神奇的嘎巴虾上市 ， 另外小嘴片口都是很多人都稀罕的海产品 。(名贵海鲜 ， 产量稀少)

4、四月至五月：肥蛤、皮皮虾、辫子鱼、海虹
四月到五月份 ， 海鲜就陆续的多了起来 ， 其中肥蛤、皮皮虾、辫子鱼、海虹都是最新鲜味美的时节 。

肥蛤

皮皮虾

辫子鱼

海虹
5、五月至六月：鲅鱼、黑鱼、马刀鱼的季节
五月到六月份 ， 是鲅鱼、黑鱼、刀鱼、马步鱼上市的季节 ， 红烧、炖汤、煎烤各种吃法与做法随便你来挑选 。

6、七月至八月：扇贝正当时
七月到八月 ， 扇贝、大虾、海兔子各类产品充满市场 ， 这些都是都是大家的餐桌美味 ， 做法简单 ， 营养丰富 。并且这个时节的扇贝最肥 ， 雪白的扇贝丁特别诱人 ， 扇贝边儿也好吃 ， 吃起来有咬劲 。

7、九月至十月：秋蟹膏
俗话说：“秋风响 ， 蟹脚痒” ， 秋天是河蟹膏满黄多的时节 。中秋时节(九月到十月前后) ， 蟹体内开始积聚脂肪(生膏)准备过冬 。这时捕获肉肥膏满 ， 是河蟹和飞蟹齐登场的季节 。

8、十一月至一月：加吉鱼的黄金季节
每年初春时令 ， 香椿树上的叶芽长至寸长 ， 便是捕获加吉鱼的黄金季节 。此时鱼尚未产卵 ， 肉质最为肥美 。

扩展资料：
海鲜（Seafood）又称海产食物 ， 是指利用海洋动物作成的料理 ， 包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物 ， 但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。
其中以贝壳类（蛤蜊、扇贝等）和肢节类（虾、蟹等）所含嘌呤比较高 ， 喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风 ， 大连 ， 青岛是全国痛风患病率最高的地方 ， 这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的 。而海南拥有得天独厚的海洋生态环境 ， 其海水无污染、洁净度高 ， 三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名 。
海产品虽然含有丰富的营养物质 ， 但是不宜多吃 。受海洋污染的影响 ， 海产品内往往含有毒素和有害物质 ， 过量食用易导致脾胃受损 ， 引发胃肠道疾病 。若食用方法不当 ， 重者还会发生食物中毒 。所以 ， 食用海产品要注意适量适度 ， 一般每周一次即可 。
参考资料来源：搜狗百科：海鲜

渤海海域：
一月份实在是太吝啬了 ， 貌似只有海蛎子比较肥 。
二月份开始捕捞小虾 ， 鹰爪虾 ， 青虾 ， 主要是晒海米 。
二月下旬渔民开始抽海肠 ， 如今海肠是死贵死贵的 ， 只有土豪能吃上！
三、四月神奇的嘎巴虾上市了 ， 小嘴片口 ， 奇货可居啊（名贵海鲜 ， 产量稀少）；海怪 ， 烟台人都稀罕（名贵海鲜 ， 产量稀少）；
五月肥蛤、爬虾（皮皮虾、濑尿虾、虾虎）、摆甲鱼（辫子鱼）、海虹；
六月鲅鱼 ， 最大的送丈人；鲅鱼跳、丈人笑；　黑鱼 ， 黑鱼汤是必须喝的；渤海湾刀鱼 ， 太少了 ， 能不能吃到全靠人品了；肉刺分离 ， 特别鲜美 ， 但特别贵；　马步鱼；马步鱼干都吃过吧 。
七月小黄鱼 ， 喜欢炸着吃还是焖着吃；章鱼（八蛸 ， 分长腿和短腿的） 。
八月扇贝、大虾、海兔子（梧桐花 ， 笔管蛸、子乌） 。
九、十月红头鱼、　鲳鱼、　螃蟹（梭子蟹）；
十一、十二月加吉鱼（海鲋）；大牙片鱼；这一条得个一二百吧？

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