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鲥鱼

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鲥鱼《全国中草药汇编》：鲥鱼拼音Shí Yú
来源鲱形目鲱科鲥鱼Macrura reevesii （Richardson），以肉入药 。
生境分部我国沿海 。
功能主治补中益气，温补脾肺 。治烫、火伤，疔疮 。
摘录《全国中草药汇编》
《中药大辞典》：鲥鱼拼音Shí Yú
别名瘟鱼（《纲目》），三黎（《本草求原》） 。
出处《食疗本草》
来源为鲱科动物鲥鱼的肉或全体 。
原形态体长椭圆形，侧扁 。长约24厘米，大者达50厘米以上 。头侧扁，前端钝尖，口大，端位，口裂倾斜，下颌稍长，上颌正中有一缺刻，后端达于眼后缘的下方 。鳃耙细密 。鳞片大而薄，上有细纹；无侧线，体侧纵列鳞41～47；横列鳞16～17 。腹部狭窄，腹面有大形而锐利的棱鳞，排列成锯齿状的边缘，腹鳍前为17～19，腹鳍后为12～15 。腹鳍极小，胸鳍、腹鳍基部有大而成长形的腋鳞 。背鳍17～18，起点与腹鳍相对 。臀鳍18～20 。尾鳍深分叉，被有小鳞 。休背及头部灰黑色，上侧略带蓝绿色光泽，下侧和腹部银白色，腹鳍、臀鳍灰白色，尾鳍边缘和背鳍基部淡黑色 。
鲥鱼4～6月间生殖季节溯河而上，在江何的中、下游产卵繁殖 。食物主要为浮游生物，有时亦食其他有机物 。
本动物的鳞（鲥鱼鳞）亦供药用，另详专条 。
生境分部分布我国南海及东海，亦见于长江、珠江、钱塘江等流域的中、下游 。
化学成分食部每100克含水分65克，蛋白质16.9克，脂肪16.9克，碳水化物0.2克，灰分1克；钙33毫克，磷216毫克，铁2.1毫克，硫胺素微量，核黄素0.14毫克，尼克酸4毫克 。
性味甘，平 。
①《食疗本草》："平 。"
②《纲目》："甘，平，无毒 。"
归经《本草求真》："入脾、肺 。"
功能主治①《食疗本草》："补虚劳 。"
②《日用本草》："快胃气 。"
③《本经逢原》："性补，温中益虚 。"
注意①《食疗本草》："稍发疳痼 。"
②《本草求原》："发疥癞 。"
摘录《中药大辞典》
《中华本草》：鲥鱼拼音Shí Yú
英文名Seasonal shad, Reeves's shad
别名瘟鱼、箭鱼、三黎、时鱼、鲥刺、三耒
出处1.《日用本草》：凡食（鲥鱼），不可煎熬，宜以五味同竹笋、获芽带鳞蒸食为佳 。蒸下五味汁，以瓶盛埋上中，遇汤火伤取涂甚效 。
2. 宁原《食鉴本草》：鲥鱼，年年初夏时则出，余月不复有也，故名 。
3.《纲目》：鲥，形秀而扁，微似妨而长，白色如银，肉中多细刺如毛，其子甚细腻，大者不过三尺，腹下有三角硬鳞如甲，其肪亦在鳞甲中，自甚惜之 。其性浮游，才出水即死，最易馁败 。
来源药材基源：为鲱科动物鲥鱼的肉或全体 。
拉丁植物动物矿物名：Macrura reevesii(Richardson)
采收和储藏：春末夏初捕捞，捕捞后 。剖腹去脏，鲜用或晒干 。
原形态鲥鱼，体长椭圆形，侧扁，一般长32-65cm 。头侧扁，前端钝尖，头背光滑，无线纹 。吻中等长，圆钝 。眼小，有脂眼睑几遮盖眼的1/2 。鼻孔明显 。口中大，前颌骨中间有明显缺刻，上颌骨末端伸达眼中间后方 。两颌无牙 。鳃孔大，鳃盖膜不与峡部相连 。鳃耙细密110+172 。鳞片大而薄，上有细纹 。纵列鳞44-47，横列鳞16-17 。无侧线 。腹面有大形锐利的棱鳞（16-19）+（13+14） 。胸鳍、腹鳍基部有大而长形的腋鳞 。背鳞17-18，起点与腹鳍相对 。臀鳍18-20 。胸鳍较短 。腹鳍小 。尾鳍深叉形 。体背及头部灰黑色，上侧略带蓝绿色光泽，下侧和腹部银白色 。腹鳍、臀鳍灰白色，其他各鳍淡黄色 。
生境分部生态环境：为回游性中上层鱼类 。每年4-5月由海进入江河，6-7月份水温在28℃左右，即在干流或湖泊中繁殖产卵，卵浮性，具油球，卵径0.75mm，怀卵量150万-250万粒 。受精卵在26℃水温h开始孵化 。幼鱼在江湖中肥育，以浮游动物及硅藻为食，秋季返回海中生活 。
资源分布：我国沿海及长江、钱塘江、珠江等水系均有分布 。
化学成分肉含蛋白质（protein），脂肪（fat），碳水化合物，钙，磷，铁，维生素（vitamin）B1、B2，烟酸（nicotinic acid） 。
性味味甘；性平
归经脾；肺经
功能主治健脾补肺；行水消肿 。主虚劳；久咳；水肿
用法用量内服：适量，煮食 。外用：适量，蒸油涂 。
注意不宜多食、久食 。
各家论述1.《食疗本草》：补虚劳 。
2.《日用本草》：快胃气 。
3.《本经逢原》：性补，温中益虚 。
【鲥鱼】摘录《中华本草》

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