立秋节气如何养生 养阴润燥补肺多酸

8月7日是二十四节气的立秋节气 , 立秋节气的到来预示秋天的开始 , 虽然秋天临近 , 但是天气依然炎热 , 且干燥 , 这个时候要注意养阴润燥 , 注意养肺润肺 , 这样才能安然度秋 , 那么立秋节气该如何养阴润燥养肺呢?下面小编就给大家介绍立秋养生方法及饮食注意事项 , 一起来看看 。
立秋养生八字诀
润燥首选莲藕:莲藕的食用方法“生熟两相宜” 。作为水果生吃的 , 味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸 , 粉红透明 , 软糯清润 , 是秋令美味小菜;和排骨炖汤 , 健脾开胃、营养丰富 , 适合脾胃虚弱的人滋补养生;
补肺首选杏仁:杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥 , 温热时喝;和猪肺一起炖汤 , 也有滋养缓和之效 。当然 , 当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些 。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到 , 苦杏仁一般在中药店出售 , 需在医生指导下服用;
养阴首选蜂蜜:蜂蜜可以直接调入温水中饮用 , 也可以与鲜榨的果汁混合 。将雪梨挖去核 , 倒入蜂蜜封盖蒸熟 , 能补肺阴不足 。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌 , 味道鲜美;
多酸首选葡萄:葡萄最好整颗吃 。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错 。另外 , 自制家酿葡萄酒 , 也很美味天然 。
止咳润肺--川贝冰糖炖雪梨
【立秋节气如何养生 养阴润燥补肺多酸】(1)原料:雪梨1个 , 冰糖25克 , 川贝少许;
(2)雪梨洗净削皮切开去核掏空 , 成一个梨盅;
(3)梨盅里放入几粒川贝和冰糖 , 盖上梨盖 , 用牙签固定‘
(4)将雪梨放入碗中 , 加冰糖、水 , 隔水蒸30分钟即可
立秋饮食养生的注意事项
秋天 , 天气渐渐转凉 , 人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感 , 故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品 , 少吃辛辣、煎炸食品;
秋季宜食清润甘酸和寒凉的食物 , 寒凉能清热 , 甘味食物的性质滋腻 , 有缓急、和中、补益作用 , 酸味食物有收敛、生津、止渴等作用;
肺与秋气的关系十分密切 , 因此应多吃有润肺生津作用的食品 , 例如百合、莲子、山药、藕、平菇、番茄等等;
另外有三类人群要格外需要注意:
第一 , 脾虚患者 。脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄 , 这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物 , 以促进脾胃功能的恢复 , 如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择 。
第二 , 胃火旺盛者 。平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友 , 日久易化热生火 , 积热于肠胃 , 表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等 。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火 。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等 , 待胃火退后再进补 。
第三 , 老年人及儿童 。由于消化能力较弱 , 胃中常有积滞宿食 , 表现为食欲不振或食后腹胀 。因此 , 在进补前应注重消食和胃 , 不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物 。症状严重者可在医生的指导下服用保和丸、香砂养胃丸等 。

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