文章插图
1、食材：虫草花适量、土鸡1只 ， 莲子、蒜头、药材、盐适量
2、方法：土鸡整理干净 。将糯米、莲子和蒜头填入鸡腔内 ， 用针线把头尾开口处缝合起来 。把鸡放入大小适中的炖盅里 ， 加一些药材 。
【虫草花怎么烧法 虫草花怎么烧】3、注入可盖过鸡的沸水 ， 隔水炖3-4小时 。最后参加少量盐调味即可 。
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