蒙古韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法 韭菜鸡蛋馅饼蒙古馅饼的制作方法
大家好 ， 终武邦来为大家解答以上问题 。韭菜鸡蛋馅饼蒙古馅饼的制作方法 ， 蒙古韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食材：面粉1斤 ， 水1斤 ， 韭菜适量 ， 鸡蛋适量 ， 虾皮适量 ， 耗油适量 ， 鸡精适量 ， 盐适量 ， 香油适量 ， 十三香适量 。
2、一斤面粉和一斤水(其他不用放了) ， 顺时针搅拌 ， 搅拌中间停10分钟 。持续搅拌醒发一小时以上 。
3、在此期间 ， 韭菜准备洗净 ， 然后切段 ， 放入食用油 ， 搅拌均匀 ， 锁住水分 。
4、放入炒好的鸡蛋、虾仁、耗油、鸡精、盐、香油、十三香 ， 搅拌均匀备用 。
5、醒后双手抹油 ， 捏压榨机 ， 每个60克 ， 放在面板上 ， 撒上白面 ， 简单整理压榨机 ， 包好馅 ， 多放一些 ， 然后包起来 ， 压榨机朝上 ， 一半案板 ， 一半锅 ， 一半锅压榨机朝下 ， 做成煎饼的样子 。
6、烤熟了 ， 熟了 ， 好吃的蒙古馅饼成功了 。
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