【用微波炉炖鸡蛋羹的做法 微波炉炖鸡蛋羹的做法】
文章插图
1、将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味，再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗 。这个步骤非常重要，保鲜膜一定要封紧，否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了 。
2、将大碗放进微波炉中，用“解冻”（Defrost）的火力来蒸 。用小火力的原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固 。如用大火力，蛋一下子便“爆”掉了 。一般而言，2个蛋需要大约15分钟，但不同的微波炉则必须有适当的调整 。
3、想要让蒸蛋花俏一些的话，则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花，再封好碗蒸到熟 。这样端出来的时候，是一碗材料丰富、好看又好吃的蒸蛋，而不是“好料沉碗底”的蒸蛋了！
推荐阅读
- meid有什么用 MEID是什么
- 统计分析方法有哪几种 常用的统计方法有哪些
- 家常炒牛肉 家常炒牛肉做法
- 华为热搜应用怎么关掉 华为怎么关掉热搜应用
- 旗帜的传说3称号系统详细解析 旗帜的传说3称号系统有什么用
- 防治瓢虫用什么特效药
- 白醋洗水杯应兑冷水还是热水 用白醋洗保温杯也要用热水吗
- 瓦当在古代建筑中的作用有哪些
- 信用卡刷完以后还不起了怎么办
- 胡麻油正确的食用方法有哪些