猪心可以治疗失眠吗 猪心怎么做可以治失眠
喜欢吃内脏的朋友们可能对猪心会比较熟悉 ， 猪心算是很美味的一种的食材了 ， 口感鲜嫩有嚼劲 ， 是不可多得的美食 ， 那么失眠吃猪心有没有用呢？
猪心可以治疗失眠吗猪心治失眠是有效的 ， 传统中医认为 ， 猪心有补虚养心、安神定惊的功效 ， 猪心平味甘咸 ， 入心经 ， 被认为对心脏有利 ， 其实这和我国传统观点“以形补形”是分不开的 ， 猪心可以主治心气血不足所致的惊悸、怔忡、自汗、失眠等症 ， 因此它对于失眠是有一定效果的 。
猪心怎么做可以治失眠准备材料：猪心、玉竹、荸荠、韭黄、鸡汤、酱油、食盐、胡椒、葱、姜、醋、麻油
【猪心可以治疗失眠吗 猪心怎么做可以治失眠】做法：
1、将猪心洗净后切成薄片;
2、荸荠削皮待用 ， 玉竹用水煮 ， 只取浓汁;
3、将猪心放入锅中 ， 加入食盐、胡椒、葱、姜适量煸炒;
4、加入荸荠、韭黄和玉竹浓汁 ， 淋入醋和麻油少许即可食用 ， 每日服用1-2次治疗失眠 。
猪心的营养价值猪心是一种营养十分丰富的食品 。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等 ， 这对加强心肌营养 ， 增强心肌收缩力有很大的作用 。
每100克猪心含有能量426.53千卡 ， 维生素B60.04毫克 ， 蛋白质26.61克 ， 脂肪16.43克 ， 碳水化合物45.54克 ， 叶酸54.46微克 ， 膳食纤维2.68克 ， 生物素2微克 ， 胆固醇151毫克 ， 维生素A17.4微克 ， 胡萝卜素26.4微克 ， 硫胺素0.29毫克 ， 核黄素0.56毫克 ， 烟酸9.34毫克 ， 维生素C12.9毫克 ， 维生素E9.07毫克 ， 钙81.24毫克 ， 磷487.34毫克 ， 钾817.87毫克 ， 钠1232.84毫克 ， 碘0.12微克 ， 镁156.51毫克 ， 铁7.03毫克 ， 锌3.54毫克 ， 硒16.98微克 ， 铜1.1毫克 ， 锰4.64毫克 。
猪心怎么挑选一个好的药膳汤最讲究的就是食材 。好的食材可以充分发挥出来它的作用 ， 而且还美味 。猪心一定要挑选新鲜的 ， 不新鲜的猪心一般都会有异味 ， 很难炖出好喝的药膳汤 。
新鲜的猪心 ， 一般是表面摸上去是不粘手 ， 按压时会有有弹性 ， 还有闻起来没有异味 。猪心的颜色要是均匀的 。而变质的猪心表面暗色是黑紫 ， 用手去摸还有有粘液 ， 闻起来有难闻的异味 。
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