海鲜拌饭加盟
张秀梅脆皮鸡烤肉拌饭万元就可以开店
脆皮鸡米饭的做法
腌料原料混合均匀 放进一个大小合适鸡排的盒子里最好带盖子
鸡胸洗净，从中间片成两片，用刀背锤松，按摩一会儿 然后放入调好腌料的盒子，抓均，放进冰箱腌十二小时，至少两小时！
最好用密封性比较好的盒子，或者用保鲜膜多裹上几层哦
先把面粉和地瓜粉混合到一起 把步骤二腌好的鸡排放入用力压一压 裹紧 然后放到水里过一下 马上拿出来 接着第二遍裹粉 让粉都沾到 湿的鸡排上 裹紧后放一下等一分钟
等裹粉有点湿了就可以炸了200度左右的油温 炸2分钟左右 随时戳一戳看看熟了没熟了再拿出来 沥干油分 时间自己控制啊喂 油温也不要太高会焦的！！不接受这个的差评！！
撒上一些椒盐粉 切成大小合适的条
黄瓜刨丝 土豆刨丝泡水加盐炒熟不要太软
盛一碗米饭，叠上蔬菜 铺上鸡排 撒上喜欢的酱汁就可以开动啦！脆脆的鸡排配上酱汁和热热的米饭还有清爽的蔬菜，棒棒哒！
常用酱汁：沙拉酱（最好是丘比香甜味最推荐！！），孜然粉，甜辣酱，海天海鲜酱，亨氏番茄酱，辣椒粉，黑椒酱……
烤肉拌饭的做法步骤
1
1.前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料（调配好那种，我用的孜然味的），盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏 。
2
2.第二天吃的时候从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟 。
3
3.烤好后，切成1厘米左右的丁 。
4
4.黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎 。
5
5.碗里盛好米饭，上面铺上切好的各种料 。
6
注意（不要盛太满哦，会不好拌哒~）
7
6.把所有的料和米饭拌均匀就可以开吃啦o(∩_∩)o哈哈~
