贝类海鲜种类
贝类海鲜有：1、尖螺 2、青蛤 3、海螺 4、沙螺 5、香螺 6、毛蛤 7、泥螺 8、花蛤 9、白蛤 10、文蛤 11、扇贝 12、海瓜子 13、单双头美人蛏 14、竹节蛏 15、 海红 16、 赤贝 17、袋子 18、牡蛎 。
贝类海鲜是指海洋生物贝类中，能够为人类食用且味道鲜美的贝类 。属软体动物门中的瓣鳃纲（或双壳纲） 。因一般体外披有1~2块贝壳，故名 。常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类 。现存种类1.1万种左右 。
常见好吃的有：扇贝、花蛤、白蛤、海红等等 。
那就看你想怎么吃，吃清淡的呢，就吃蒜茸扇贝，吃麻辣的就用泡椒炒圣子王，汤的话，就用文哈煮冬瓜，味道非常鲜美 。
在我们青岛常吃的鲜美的海鲜贝类有牡蛎 蛤蜊 海虹 扇贝.这些都煮着吃，味道极其鲜美，我们青岛人基本都是天天吃这些东西！！
蛏子...蛏子....蛏子...水焯一下，火侯千万别大了，然后凉拌，加上炸过的红辣椒，撒上香菜．．．晕了．．流口水了．．．．．
你好！
要说鲜美的话，还是扇贝，还有花蛤 。注意扇贝要买红扇贝，那才鲜美，大约是10块前3-4斤，还有一种扇贝比较小，价格很便宜，但味道不大鲜美
如果对你有帮助，望采纳 。
蛤蜊、牡蛎、扇贝、海瓜子、蛏子、佛手还有些方言的，我也不会说 。想吃来舟山，真的很多
