饮酒的同时饮用茶水，是一种错误的饮用方法 。饮酒使阳气上升，肺气更强，促进气血流通 。茶味苦，属阴，主降，若酒后饮茶会将酒性驱于肾形成寒滞 。寒滞则导致小便频浊、阳痿、睾丸坠痛、大便燥结等症 。
随着名优茶生产的迅速发展，茶叶加工机械在广大茶区得到普及使用 。在每年茶季结束后，要认真做好各类茶叶加工机械的年终保养和维护，因为这直接关系到机械本身效益的发挥、寿命的长短以及来年茶叶生产的顺利进行 。
一、茶叶滚筒杀青机的保养与维修
滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业，常用的有30型和40型两种，热源形式有煤或柴式和电热式 。它是茶叶加工中最常用的机械 。其保养和维修要点如下：
1、更换蜗轮蜗杆减速箱内的润滑油，润滑油可选用10号、20号或30号机油 。
2、清除所有摩擦面上的污垢，尤其是对链条和链轮要进行清洗，重新加注润滑油 。
3、链条若过松，可先采取去掉几节的方法进行调整，若已严重拉长，则应更换 。调整和更换链条时应注意：链条接头处弹簧卡片的安装方向应与链条的运转方向一致，以免运行时产生冲击、跳动，甚至碰撞脱落 。
4、对所有滚动轴承进行拆洗，并加注新的润滑脂，可采用钙钠基润滑脂 。
5、检查炉灶是否漏烟，若发现漏烟，应对滚筒挡烟圈、炉灶和烟囱等进行检查，发现损坏应及时修复和更换 。电热机型应检查电热管有无损坏，有损坏的应予更换 。
6、各部件修复后进行全机组装，开机运转，观察机器运转是否正常 。适当加热滚筒，并投入少量炒茶专用油，使其熔化覆盖筒体内表面，然后切断所有电源 。必要时可对机器外表补喷油漆，干燥后用塑料纸覆盖，置干燥场所保存 。
白矾去蛊茶
配方：白矾、建茶各30克 。
用法：上2味共为细末，备用 。每日1-2次，每次取上末6克，用新汲净水调下，或炖服之 。如上茶入口，其味甘甜，并不觉苦味者，此对症也 。
功效：消痰，燥湿，解毒杀虫 。适用于血吸虫病之肝脾肿大、腹水及黄疸，肝硬变腹水之膨胀 。
宜忌：用该茶须中病即止，即症状消失后，应停止服用 。
【高度酒不能与茶同饮】
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