春季肝火旺 吃什么养肝效果好?

春季是养生的好时节,也是肝火最旺盛的时期,一不小心就会上火、口燥嘴苦、肩膀酸痛、偏头痛等 。春季养生需讲究方法 。
春天养肝吃啥效果好
1、大豆及豆制品
含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物,对肝脏修复非常有益 。
雪菜肉末烧豆腐
【春季肝火旺 吃什么养肝效果好?】2、海鲜类
例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,有利于修复受损的肝组织细胞 。但选择烹调要得当,否则可能会引起食物中毒,蒸煮温度要达到100度 。加热时间要半小时以上 。患者如果对海鲜过敏,那么就需要忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 。
3、西瓜
有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等 。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质 。
4、含钾丰富的食物
海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子、瓜子 。精彩推荐:春季养肝二法 让肝不再受伤害 。

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