鸭翅怎么做好吃
经常做鸡翅 ， 今天看到有鸭翅卖 ， 那就来尝试做做鸭翅吧 。那怎么做呢 ， 宝宝说换换口味 ， 不放可乐来红烧 ， 好吧 ， 大家一起来看看红烧鸭翅的做法 。
先把鸭翅上面的毛拔干净 ， 再洗干净控水备用 。
再准备好配料 ， 八角 ， 生姜 ， 大蒜籽 ， 辣椒 ， 花椒 。都处理好放在一起 。用起来方便 。
锅烧七成热 ， 放一勺花生油 ， 先把红糖煎至融化 。
再把鸭翅放下去煎 ， 煎好一面后再翻过来煎另外一面 ， 让鸭翅充分吸收糖份 。
然后再把煎好的鸭翅都铲进高压锅里 ， 把所有配料都放进去 ， 加点酱油和料酒 ， 加适量水 ， 盖盖子焖十五分钟 。
【鸭翅怎么做好吃】时间到了 ， 不急于打开盖子 ， 等高压锅里面的水蒸气出完了 ， 再打开 ， 然后撒上葱花 ， 上桌开吃了 。相当的简单 ， 但是味道很不错 。
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