目前,饮茶者很多,我建议有高血压病的人把茶改为药茶来饮,即把茶叶换成菊花和枸杞泡水饮用,时间一久会有良好的效果 。菊花品种不限,抗白菊、皖贡菊均可,现茶叶店有赤豆大小的野菊花供应,此菊效果更好,但药味重些,由于是直接泡水饮用,所以二者均要选质优品牌,避免有污染的产品;买时量不易多,因贮存不易,尤以菊花易生虫,故宁可吃完再买 。对一些老茶客来说,一时口味变不过来,可先在茶叶中加入枸杞菊花慢慢过渡 。至于饮食上,我倒觉得只要“适度”即可,不必忌口,当然烟洒除外 。
高血压较重者,在饮茶同时,自然要辅以其它药物 。
自汉代以来,很多历史古籍和古医书都记载了不少关于茶叶的药用价值和饮茶健身的论述 。《神农本草》中关于茶叶药用价值的记载《食物本草》记载着茶叶的药理作用 。《神农本草》称"茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目 。"《神农食经》中说:"茶茗久服,令人有力悦志 。"
《广雅》称:"荆巴间采茶作饼……其饮醒酒,令人不眠" 。
陆羽《茶经》中说"茶之为用,味至寒,为饮最宜,精行俭德之人,若热渴凝闷、脑疼目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐甘露抗衡也 。"
《新修本草·木部》中说"茗,苦荼,味甘苦,微寒无毒,主瘘疮,利小便,去痰热渴,令人少睡,春采之 。苦荼,主下气,消宿食 。"又称"下气消食,作饮,加茱萸、葱、姜良 。"
《枕中方》中说"疗积年瘘,苦荼、蜈蚣并炙,令香熟,等分捣筛,煮甘草汤洗,以末傅之 。
《孺子方》:"疗小儿无故惊厥,以苦荼葱须煮之 。"
陈藏器《本草拾遗》中说:"茗,苦,寒破热气,除瘴气,利大小肠……久食令人瘦,去人脂,使不睡 。"
南宋时虞载《古今合壁事项外集》中记载:"茶有"理头痛、饮消食、令不眠"之功效 。
林洪的《山家清供》中说:"荼即药也,煎服则去滞而化食,以汤点之,则反滞膈而损脾胃 。"
元代忽思慧《饮膳正要》:"凡诸茶,味甘苦,微寒无毒,去痰热,止渴,利小便,消食下气,清神少睡 。"
【常饮杞菊慢病慢治】明代钱椿年编,后经顾元庆删校的《茶谱》将饮茶的功效归纳为:"人饮真茶,能止渴消食,除痰少睡,利水道,明目益思,除烦去腻,人固不可一日无茶" 。
明代淡修《漏露漫录》对青藏牧民饮茶助消化的重要性评述为"茶之为物,西戎土番,古今皆仰给之,以其腥肉之食非茶不消,青稞之热,非茶不解 。"
李时珍《本草纲目》:"茶苦而寒,最能降火……又兼解酒食之毒,使人神思闿爽,不昏不睡,此茶之功也 。"