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七常见养胃误区 伤了健康没商量

生活百科

常喝稀饭能养胃？过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主 。实际上，稀饭未经咀嚼就吞下，没有与唾液充分搅拌，得不到唾液中的淀粉酶的初步消化，同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，这都成为引起稀饭不易消化的原因 。
午餐后立即午睡
大多数人都会有这样的感觉，吃饱饭以后，睡眠不知不觉的就飘过来，忍不住地就爬上床睡觉了 。殊不知，这样危害极大：因为午饭后胃内充满尚未消化的食物，此时立即卧倒会使人产生饱胀感 。正确的做法是吃过午饭后，先做些轻微的活动，如散步等，大约半小时后再午睡，这样有利于食物的消化吸收 。
少食多餐很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要“少食多餐” 。然而，新的研究表明，食物进入胃内，本身对胃黏膜就是一种刺激，不仅促使胃肠蠕动加快，而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，对溃疡病的愈合无益 。目前主张溃疡病人的饮食注重的是定时、定量，避免饥饿和饱餐 。
常喝稀饭
过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主 。实际上，稀饭未经咀嚼就吞下，没有与唾液充分搅拌，得不到唾液中的淀粉酶的初步消化，同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，这都成为引起稀饭不易消化的原因；加之喝稀饭使胃的容量相对增大，而所供热量较少，不仅在一定程度上加重了胃的负担，而且营养相对不足 。所以胃病患者不宜天天喝稀饭，干饭只要细嚼慢咽，不仅对胃部无害反而会促进消化，对减肥有利 。
 
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牛奶能治胃病
传统的观念认为牛奶能中和胃酸，对消化性溃疡的康复有帮助 。最新研究表明，牛奶能促进胃酸分泌 。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌增加30% 。所以，消化性溃疡患者和饮牛奶后即出现腹泻的人都不宜喝牛奶，而酸奶中含较多的乳糖酶，容易被消化和吸收，对消化性溃疡无不良反应 。
吃汤泡饭
有的人认为将菜汤舀在碗里泡饭可以使饭菜吞咽顺畅及易于消化 。这种方法也不科学 。它的原理和喝稀饭基本一致 。
生姜暖胃
民间有用生姜末水煎，加醋少许趁热服下，能治消化不良的偏方 。因此人们普遍认为姜可暖胃，胃部不适时喝碗姜末水是常见的事 。胃病患者根据自己的情况，偶尔用之，且无不良反应，未尝不可 。但应认识到，姜是刺激性食物，过量食用会刺激胃酸分泌，引起胃部不适或加重病情 。若想用姜来治胃病应请中医辨证施治，采用不同的方剂对症治疗效果更佳 。
 
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拒食辛辣
其实，低浓度的辣椒会增加胃黏膜的血流量，并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤，对胃有保护作用；大蒜能杀灭胃内的幽门螺杆菌；而适量的生姜可以达到暖胃、增强胃黏膜保护的作用，胃病患者要根据自己的喜好适当食用，从而达到治病养胃的效用 。
　   养胃应多吃：菠菜
面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效 。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用 。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便 。
南瓜
《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛 。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用 。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡 。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃 。
 
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胡萝卜
性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效” 。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病 。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好 。
包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用 。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症 。
 
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