胃胀适不适合吃面食
胃病有几个典型的症状：胃痛、胃胀、恶心、呕吐、食欲不振、消瘦、贫血、大便不规律、口臭等等 。其实，胃不好多吃面这个说法是有道理的 。通常来说，面食要比大米做成的食物更好消化一些，二者虽然同属淀粉类食物，但所含的淀粉构造不一样，导致消化的结果不一样 。尤其是发面食品，对胃酸多的人来说，应该多吃一些，因为发面时所用的苏打属于碱性，可以中和过多的胃酸 。
喜欢吃米的，可以选择把米饭做的软一点，硬的米饭不容易消化的 。尽量少吃糯米做成的食物，这些也不利于消化 。
无论是面食或者米饭，胃病患者的自我调理 。首先要注意饮食的质 。应适当补充蛋白质、维生素丰富的食物，饭菜宜细软而容易消化，避免过于辛辣、香味过浓和太烫的食物，所谓营养丰富是指糖、蛋白质、脂肪、维生素和无机盐类齐全，搭配适当；所谓容易消化，一般有这样几个规律：发面好于死面；面食好于米食；流质饭好于普通饭；淀粉（糖）好于脂肪（肉）；细粮好于粗粮 。食物无刺激性是胃炎病人特别注意的问题 。如辣椒常使慢性胃炎病人胃痛发作，白酒常使胃炎病人疼痛加重，生葱、大蒜常被胃炎病人所禁忌就是因为它对胃有刺激，浓茶因其增加胃酸的分泌使病人胃痛加重 。【胃胀适不适合吃面食】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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