这些食物含钙量惊人
每个人都需要补钙 , 而且很多人为了补钙甚至去药店买钙片吃 。其实生活中有很多的含钙食物 , 我们通过这些食物就能达到补钙的目的 , 具体的食物有哪些 , 下面我们就一起来看看吧 。
1、苹果
被称为“幸福水果”的苹果 , 几乎一年四季都有产出 , 但在春季来说 , 干燥的天气最适合用苹果来补充水分了 , 其中富含的脂肪也较少 , 蛋白质以及钙、磷 、铁以及维生素B1、B2都是人体需要的营养元素 。
所以生活中要经常吃苹果 。
2、草莓
拥有“水果皇后”美称的草莓 , 正好是春季刚刚上市 , 新鲜的色彩加上酸甜的口感 , 刚好有刺激胃口的帮助 , 粗纤维素、糖、维生素以及苹果酸和柠檬酸都能有促进消化系统的帮助 , 清甜又很可口 。
3、香蕉
促进消化和帮助肠道顺畅的水果 , 一定要提到香蕉 , 有“百果之冠”的香蕉 , 富含了膳食纤维和碳水化合物的同时 , 还有钙、磷 、锌以及胡萝卜素 , 少脂肪的成分还能帮助减肥瘦身 。
4、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸,乳酸,矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品.其他奶类制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的钙来源.健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择 。
5、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢.并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化 。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食.虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择 。
不过需要注意的是对于海产品过敏的朋友一定要注意哦!
6、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高.500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品.
友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用.而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜.菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制.但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富.
7、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮.吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤.
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法.干炸鱼,焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用 。
脐橙
柑橘这一类的水果一向都是维C含量特别丰富 , 但是这些水果当中如果说含钙量最高的还要属脐橙了 , 每个脐橙中含有的钙含量达到60毫克 , 五个脐橙的话就赶得上一杯牛奶了 。
芝麻
小小芝麻 , 不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效 , 还能促进骨骼健康 。28克芝麻中就含有280毫克钙质 , 几乎与一杯牛奶的含钙量相当 。
杏仁
28克杏仁中含有80毫克钙质 , 100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶 。每天一小把杏仁 , 不仅可以降血糖 , 促进减肥 , 降低胆固醇 , 也是补钙的良好来源 。但是一次不要吃太多 , 以防摄入过多热量和脂肪 。
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