【蒜蓉生菜怎么做好吃窍门 蒜蓉生菜怎么做好吃】

文章插图
1、食材：生菜1颗（350g）、蒜头3瓣、小米辣2个、生抽/蚝油各1勺、食盐少许、淀粉半勺、食用油少许；
2、先调制料汁，碗中加入生抽/蚝油各1勺、食盐少许、淀粉半勺、3勺清水混合均匀后备用，再将蒜瓣切末，小米辣切碎 。
3、锅中加入适量油加热，再下入剁好的蒜末跟小米辣在锅中爆香，30秒后再倒入调制好的酱汁煮开至稠状后捞出碗中备用 。
4、冷水下锅，水烧开后加入少许的食油，加入油的目的是菜下入热水煮出来后才不会老，放久或者吃的时候都能保持脆爽且青嫩的口感与外观，没加食油煮出来后菜会显得容易发黄且软口，水开后下入洗好的生菜叶，煮30秒后捞出沥干放盘备用 。

推荐阅读

• 小孩子走路踮脚尖怎么改正，怎么纠正小孩走路踮脚
• 录屏大师怎么剪辑视频
• 输入法没有了怎么办 电脑输入法没有了怎么办
• 怎样才能赶走家中跳蚤 跳蚤怎么彻底消灭
• foxmail邮件怎么撤回 foxmail邮件怎么撤回方法
• 孩子在学校不喜欢读书怎么办 不喜欢读书的孩子怎么办
• 高铁的椅子怎么往后放
• 生菜怎么生吃 生菜怎么生吃好吃又简单
• 怎么换图标
• 纠正孩子自大的方法 对于自大的孩子怎么教育