海鲜大咖盘子
海鲜大杂烩
海鲜大咖
海鲜大咖的做法步骤
1. 首先把螃蟹放水里吐吐沙子 , 虾去虾线 , 金针菇去根洗净 , 豆腐泡切两半(一定要切开欧 , 这样更软更入味) , 豆芽洗净 。
2. 在锅内放入三分之一锅的水 , 将海底捞麻辣香锅料一包放入 , 加入盐、鸡精适量 , 烧开 。
3. 将金针菇、豆芽、豆腐泡依次放入锅内 , 再将螃蟹放在这些配菜的上方 。
4. 待螃蟹略变红后放入大虾 , 最好浸入汤汁内 , 更入味 。中到大火煮5至7分钟 , 待大虾与螃蟹红透关火 。
5. 这时一锅美味的香辣海鲜就做好啦 , 海鲜鲜香诱人 , 配菜滋滋入味 , 建议可以在锅中浸泡一会儿再食用 , 我没有忍住直接开吃啦 , 不过吃的比较慢 , 越到后面越有滋味 , 尤其是豆腐泡 , 切开煮的特别软嫩多汁 , 超好吃 。
6. 也可以根据个人喜好添加皮皮虾、蛤蜊、扇贝等海鲜 。【海鲜大咖盘子】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。