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【海带凉拌怎么做好吃法窍门窍门 海带凉拌怎么做好吃】1、准备干海带80克、香菜10克、小米椒3克、干辣椒粉3克、花椒粉3克、八角4克、香叶3克、白芷2克、小茴香3克、桂皮2克、陈皮2克、蒜末5克、姜末5克、陈醋5ml、鸡精2克、食盐2克、生抽5ml、白砂糖3克、胡椒粉2克 ， 食盐、食用油适量 。
2、首先将海带、陈醋放入到清水中浸泡2小时左右 ， 直到将海带完全泡软后 ， 再用流水将海带清洗2遍 ， 接着再将海带切成0.3厘米的丝状即可备用 。
3、锅中放入适量的水 ， 然后将食盐、桂皮、八角、香叶、白芷、小茴香、陈皮全部放入到锅中 ， 大火将水煮开后 ， 再将海带丝放入到锅中 ， 小火煮1分钟即可捞出备用 。
4、将蒜末、姜末、干辣椒粉、花椒粉、小米椒全部放入到海带中 ， 接着在淋上热油 ， 最后再把香菜放入到海带丝中搅拌均匀即可食用 。
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