鹌鹑蛋是怎么用盐腌制的 鹌鹑蛋可以用盐腌制吗


鹌鹑蛋是怎么用盐腌制的 鹌鹑蛋可以用盐腌制吗

文章插图
【鹌鹑蛋是怎么用盐腌制的 鹌鹑蛋可以用盐腌制吗】1、材料:鹌鹑蛋适量、盐适量、高度白酒适量 。
2、鹌鹑蛋数枚洗净 , 一定要晾干水分 。
3、白酒放在小碗里少许、鹌鹑蛋在酒里滚一下、在再盐里滚一下、使其裹上一层盐、放在保鲜盒里 。
4、放在保鲜盒里、记上日期、大约15天到20天可以了 。
5、鹌鹑蛋黄比较多、出油也多 。

    推荐阅读