我想开寿司店_生活百科

回转寿司店SWOT（优势、劣势、机会、威胁）分析
1．S（STRENGTH内部优势）
以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因正在这里。回转寿司店可以充分地取长补短，使自己在硬件环境上做得比同类餐厅更好。对于回转寿司的经营而言，顾客注重的并不仅仅是能够吃饱，更重要的是这里的环境是否怡人、出品是否新鲜、口味是否美味，而回转寿司显然可以在硬件环境上做的更加人性，更加让顾客满意。回转减少了顾客下单等待的时间，也保持了产品的新鲜。厨师现场的操作使得顾客吃得更有乐趣。
回转寿司出品种类的丰富、出品的质量也是吸引顾客的地方。颜色鲜艳的寿司，一块一口，小巧的寿司可以很容易就引起顾客的食欲。回转寿司外形的吸引、丰富的种类、自然的美味再加上硬件设施保证了寿司的新鲜，这便是回转寿司在餐饮业中的优势。
2．W(WEAKNESS内部劣势)
回转寿司定位面向中高档顾客，价格定位难以平民化。在市民心中，回转寿司价格较贵，往往两块寿司要十多块。十多块的寿司仅仅是两口，难以填饱肚子。而往往位于商业中心的寿司店，因其租金的昂贵，也往往难以做到亲民的价格。如何定价是回转寿司店的一个难题。
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我也想开呢你是寿司师傅吗我是寿司师傅一直在找地方就是没找到合适的地方呢

开外卖寿司店的要求有：
1、选择一个人流量高的地址.如：学校附近、购物中心等；
2、选择一个好的品牌，能提供到新鲜食材和技术培训；
3、对店面的装修设计，符合当代消费者大众的喜爱；
4、具备一点流动资金，购买一些设备；
5、具体更详细信息，可以咨询禾道轩寿司店；【我想开寿司店】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用。

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