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【百合哪个季节吃 百合什么季节吃最好】1、百合适合秋季吃 。
2、百合，质润，味甘微苦，性平，入心、肺经，有养阴润燥、清心安神等作用 。它既是一味常用的中药，又是常用的药膳佳品，最适合秋季食用 。
3、百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱 。
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