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【排骨煲汤怎么做才好吃 排骨煲汤怎么做好喝】1、用料:排骨一斤、枸杞适量、花旗参适量、盐一勺、白糖一勺、料酒两勺、酱油一小勺 。
2、排骨洗干净 , 放入锅中加入适量清水加两勺料酒 。
3、水开后 , 煮一分钟 , 捞出洗干净 。
4、控干水分 , 放入锅中 。
5、准备花旗参 , 洗干净 , 控干水分 。
6、加入适量清水 , 加入两勺料酒 , 一勺盐 , 一勺白糖 , 放入花旗参 。
7、盖上锅盖 , 水开后转小火 , 炖45分钟 。
8、准备枸杞洗干净 , 控干水分 。
9、煮好后加入一小勺酱油 , 放入枸杞 , 焖煮几分钟 。
10、清澈见底 , 汤鲜甜 。
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