老年人如何做到健康饮食
健康状态正常的中老年人 ， 一般每日对钙的需求量为1000毫克 。而奶喝奶制品是膳食中钙的最好来源 ， 这不仅因为奶中钙的含量高 ， 且其中钙、磷比例适宜 ， 还含有丰富的矿物质、乳糖及强化到奶中的维生素D等 ， 有利于药的吸收 。所以说 ， 老年人缺钙可以通过进食奶类达到补钙的目的 。除此之外 ， 虾皮、河蚌、蛋黄、酥鱼、骨粉、海带、芝麻酱、各种深绿色叶菜类蔬菜、大豆及豆制品等食物 ， 含钙也很丰富 。
【老年人如何做到健康饮食】
过量吃瓜子 ， 不利于老年人的身体健康 。瓜子的含油量高 ， 且这些油脂大部分是不饱和脂肪酸 ， 过量进食会消耗体内大量的胆碱 ， 使体内脂肪代谢出现障碍 。而且大量的脂肪堆积于体阵 ， 还会严重影响肝功能 ， 造成肝功能障碍和结缔组织增生 ， 甚至会形成肝硬化或肝组织坏死 。
另外 ， 一些瓜子在加工制作过程中 ， 要加入大量的盐和胡椒、桂皮等香料 。这些物质吃多了对人体有害 。尤其是对老年人 ， 肝功能有所下降 ， 血管也开始硬化 ， 过多的吃瓜子 ， 更会对健康不利 。
老年人经常服用蜂蜜可以防止咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃汤遗疡、便秘等症 。患有心血管病的老年人 ， 每日进食蜂蜜20一50克 ， 可以改善体质、改善血液的组成、提高血色素、治疗贫血 。患有肝炎的老年人 ， 每天适量进食蜂蜜 ， 不但助消化、健胃、润肠 ， 而且有促使溃疡面细胞再生等作用 。因此蜂蜜是很适应老年人生理需要的长寿珍品 。
每个年龄层的人 ， 都要做到健康饮食 ， 营养均衡 。老年人同样重要 。只有吃对了饮食 ， 规避掉不健康的饮食习惯和食物 ， 才能够真正的健康起来 ， 让晚年生活越发精彩 。
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