初夏养生怎么吃 苦瓜洋葱帮助养生
初夏到来 ， 这时候我们要小心 ， 由于在初夏的时候温度会升高 ， 所以人体在这时候就难免会产生身体不适的情况 ， 特别要小心出现上火等多种不适情况 ， 那么具体我们初夏的时候要怎么吃才健康 ， 这是很多人的疑问了 ， 下面就让我们看看吧 。
苦瓜
在初夏的时候我们要注意 ， 初夏的时候首先推荐吃的就是苦瓜了 。中医认为 ， 苦瓜味苦 ， 性寒冷 ， 能清热泻火 ， 素有“药物蔬菜”之美称 ， 同时苦瓜的新鲜汁液 ， 含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质 ， 具有良好的降血糖作用 ， 能使摄取脂肪和多糖减少 。除此之外 ， 苦瓜更能够降低肝癌的发生 。苦瓜富含膳食纤维和维生素C ， 均相当于番茄的近3倍 。而维生素C是优秀的抗氧化剂 ， 能提高机体应激能力 ， 可以帮助我们很好的抗衰老 ， 对解决初夏常见的上火中暑问题有意义 。
洋葱
洋葱是我们熟悉的食物 ， 吃起来对我们健康有好处 ， 而且洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动 ， 同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动 ， 低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖 ， 有效改善便秘情况 。同时我们可以发现 ， 由于洋葱可以分紫皮、白皮和黄皮 ， 然而紫皮洋葱的营养价值高于白皮和黄皮洋葱 。它们吃法也略有不同 。紫皮洋葱味道辛辣 ， 尽量不要生吃 ， 建议与肉类、鸡蛋或柿子椒一起炒 。白皮洋葱水分和甜度皆高 ， 可以做凉拌菜和生菜沙拉 。黄皮洋葱有独特的辛香味 ， 家里给老人煲汤时可以用来调味 ， 这都是洋葱的健康吃法 ， 我们在初夏的时候多吃些洋葱可以很好的起到养生效果 。
初夏的时候大家多吃些蔬菜是对健康有好处的 ， 上面介绍的这些蔬菜对我们健康是非常有好处的 ， 常吃就可以有效的帮助预防疾病 ， 特别可以在初夏的时候预防疾病产生 ， 所以在平时大家就应该经常吃初夏 ， 这是我们养生不能错过的好选择 。
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