油炸面食糖枣的做法

山西甜点糖枣做法:
原料:面粉38.5千克 , 白糖22.5千克 , 糖饧27.5千克 , 香油21千克 , 碱面200克 , 桂花0.5千克(和面用面粉37千克 , 糖饧20千克 , 香油5千克 , 碱面200克) 。
制作:
1、将面粉围成圆形池 , 把糖饧、香油、碱用开水冲开 , 加入拌匀 , 用走棰擀成1.3厘米厚的薄片 , 再用刀拉成1.3厘米宽的条 。然后切成1.3厘米方圆的小块 , 入香油锅中火炸成黄红色即可 。
2、另将白糖、糖饧、桂花少加水水锅熬成糖汁 , 然后把炸好的圆球滚入 , 倒在案上与过筛的白糖拌匀 , 上面发白即成 。


怎么做啊

原料配料
面粉38.5千克 , 白糖22.5千克 , 糖饧27.5千克 , 香油21千克 , 碱面200克 , 桂花0.5千克(和面用面粉37千克 , 糖饧20千克 , 香油5千克 , 碱面200克) 。
制作方法
将面粉围成圆形池 , 把糖饧、香油、碱用开水冲开 , 加入拌匀 , 用走棰擀成1.3厘米厚的薄片 , 再用刀拉成1.3厘米宽的条 。然后切成1.3厘米方圆的小块 , 入香油锅中火炸成黄红色即可 。
另将白糖、糖饧、桂花少加水水锅熬成糖汁 , 然后把炸好的圆球滚入 , 倒在案上与过筛的白糖拌匀 , 上面发白即成 。【油炸面食糖枣的做法】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

    推荐阅读