必胜客海鲜焗饭
做法简单却十分美味的海鲜焗饭!
最近在网上搜了一个海鲜焗饭的菜谱,试着做了两次.程序简单得不得了,加上准备材料的时间一共只要半个小时左右,但是做好了以后,满屋子飘香.说着说着我又饿了-_-!
好东西不藏着,拿出来分享拉:
材料:
虾仁,蚌肉mussel,以及你希望吃的海鲜,鱿鱼之类的;
甜椒切粒,冷冻蔬菜(玉米粒,青豆粒和胡萝卜的,青豆特别香,一定不能少)
蒜粒,黑胡椒粉,盐若干
蟹柳条三条,芝士若干切片
煮好的米饭若干(份量都是视情况而言),一定不能太软太湿 。
准备程序:
-oven预热250度左右
-虾仁等海鲜用热水烫过,用厨房用纸吸去水分 。
-热油锅,我用的是橄榄油 。
-下蒜粒,爆香,加甜椒粒,炒香,加冷冻蔬菜 。大致炒到有青豆香味出来,不需要炒太久,因为还要放烤箱热 。
-将炒好的蔬菜与海鲜一起倒入烤盘(有高度的那种),加盐和黑胡椒适量搅拌 。
-加入白饭充分搅拌,如果喜欢的话,可以再多加点盐,黑胡椒和橄榄油 。
-撕碎蟹柳条均匀洒在面上,用芝士片覆盖全部表面 。
-放入预热过的烤箱,网上说8-12分钟,我折衷选了10分钟,嘿嘿 。
大功告成拉!做好的海鲜焗饭不但有海鲜和芝士混合的浓郁的香味,而且还有青豆和玉米的清香夹杂在米饭中 。【必胜客海鲜焗饭】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。