简单易做的红烧鲳鱼 适合红烧的鱼有哪些
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8、表面撒上适量葱花 , 即可端上餐桌享用!鲜到鲜得的深海鲳鱼 , 肉质紧实又好吃 , 太赞了!
小贴士
1. 煎鱼时 , 鱼刚入锅的2分钟内不要翻动 , 等一面煎至金黄定型后再翻动 , 这样鱼皮才能保持完整的状态 。2. 喜欢吃辣椒的朋友 , 可以在爆香葱姜时放入干辣椒一起爆香 。3. 鲳鱼我喜欢深海鲳鱼 , 肉质细嫩好吃 , 鲜到鲜得的鲳鱼是我家常备的鱼类 。
【简单易做的红烧鲳鱼 适合红烧的鱼有哪些】鲳鱼的营养功效
1.降低胆固醇
含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效 , 对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品 。
2.预防癌症
鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁 , 对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用 , 并能延缓机体衰老 , 预防癌症的发生 。
3.防治贫血
鲳鱼具有益气养血 , 柔劲利骨的功效 , 对消化不良 , 贫血 , 筋骨酸痛等很有疗效 。
鲳鱼的饮食禁忌
鲳鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食 。腹中鱼籽有毒 , 能引发痢疾 。
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