寿司里面的虾_生活百科

白:
先把生虾剥皮，尾部留着壳.然后从脚的那部分切开.不切到分离
把虾背的黑线剔除，放碗里加少许盐巴，抓一抓，
用开水烫熟，在把芥末抹在虾子背面
炸：
第一步一样，先把生虾剥皮，尾部留着壳.然后从脚的那部分切开.不切到分离，把虾背的黑线剔除
再而.用面粉兑水.弄至粘稠状.放少许盐.最好加一点点打糊了的鸡蛋.然后把虾子外面裹一层，不能太厚.最好薄薄的.注意尾部不能搞到..要不然做出来不好看了.
放油到锅子里面.看见冒烟了.拿下去炸...注意油量.稍微过了虾子就可以了.慢火炸.炸到金黄色.炸的期间为了保持形状可以用筷子搞一下.起锅.晾干所有的油.

白:
先把生虾剥皮，尾部留着壳.然后从脚的那部分切开.不切到分离
把虾背的黑线剔除，放碗里加少许盐巴，抓一抓，
用开水烫熟，在把芥末抹在虾子背面
炸：
第一步一样，先把生虾剥皮，尾部留着壳.然后从脚的那部分切开.不切到分离，把虾背的黑线剔除
再而.用面粉兑水.弄至粘稠状.放少许盐.最好加一点点打糊了的鸡蛋.然后把虾子外面裹一层，不能太厚.最好薄薄的.注意尾部不能搞到..要不然做出来不好看了.
放油到锅子里面.看见冒烟了.拿下去炸...注意油量.稍微过了虾子就可以了.慢火炸.炸到金黄色.炸的期间为了保持形状可以用筷子搞一下.起锅.晾干所有的油.

直接使用的活虾是经过白醋浸泡的
处理好外壳和虾线（就是背上的黑线）
然后放入白醋浸泡一段时间你就会发现虾变成白色了
然后取出清洗掉醋的味道你就会看到和和寿司里虾一样的效果了
别被别人误导了。不懂装懂真可怕。用开水烫虾的营养价值就被破坏了
就不是生虾了。。【寿司里面的虾】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用。

寿司里面的虾

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