日本寿司海草
那个海草是日本的小食 。
一般在吉之岛或者是百佳那些大型超级市场都有卖的 。
而且又不是很贵
而且海草现成不用自己做哈哈 。
因为我做寿司也是喜欢用海草呢
希望可以帮到你吧 。
日本寿司(推荐)的制作材料: 主料:米饭 日本寿司(推荐)的做法: 1、外卷用的米饭比较多,大约室内卷的1又1/3 2、如图将饭从左至右排在紫菜上部 。3、由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间 。4、如图将紫菜卷起 。5、包好了! 6、用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地定型,不要把米饭摁扁 。7、好了!撕去保鲜膜 。8、再撒上自己喜欢的调味料,做一点点缀 。9、象切内卷一样,一刀落,保持切口平整 。10、成品 。
海草不用做的~你看你是哪里的~我们这边进货就是在海鲜市场~直接买一包~解冻就是啦!大概一公斤四五十吧
做法:
1.将大米饭倒入适当寿司白醋(或白醋)拌匀,海苔放竹帘上,然后把米饭码放1cm厚,海苔周围留边 。
2.摊鸡蛋饼:用平底锅,少放一点油,把鸡蛋打稀,里面加点淀粉,可稍放一点糖,这样鸡蛋皮会比较有韧性,摊鸡蛋的火一定要小,等油6成熟的时候把蛋糊倒进去,然后像摊煎饼一样让鸡蛋平铺在锅里,定型后小心地翻个面,再煎一会,就好了 。
3、把黄瓜、甜萝卜、海草等切成条,依次码放在米饭上;辣椒酱备用 。也可根据个人口味放点肉松 。
4、然后就可以卷了:寿司帘上最好放一张保鲜膜,防止米饭粘在上面不好刷,然后按照不同的种类放材料 。
5.切寿司要用快点的刀,最好是粘着热水切,那样不容易粘到刀上米粒 。【日本寿司海草】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。