茶叶砖怎么弄开
开茶砖的话 ， 选用专门的开茶工具 ， 茶针是最好的选择 ， 如果选用其他工具有可能不卫生 ， 茶针现在在各大茶叶铺都可以购买到 。
一般的茶砖是250克的 ， 给你分享一个250克茶砖开砖的方法：
先把茶砖放平 ， 然后在茶砖侧面1/2处 ， 在水平方向用茶针扎一圈眼 ， 茶针每次都要扎到底 ， 并且扎到底后都上下活动一下 ， 间隔1cm左右 ， 扎到最后一针时 ， 稍用力上下一撬 ， 就可以把砖分开成两个薄块了 。
【茶叶砖怎么弄开】然后在分开的一块薄砖的正面 ， 用2横4竖共6条线平均分割成15块 ， 如“井井”的样式 ， 用茶针在砖正面垂直扎眼 ， 贯穿茶砖 ， 间隔小于1cm的方式扎出上述6条分隔线 ， 然后就可以沿分隔线将茶砖掰开 ， 每块的重量在8克左右 ， 正好是一般盖碗或功夫茶壶的投茶量 ， 另外一个薄块也这么分 。
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