海鲜火锅的食材
各种菇菌类(广州有家火锅专门吃这个的,很好吃)
虾..
鱼
甲鱼来火锅也是非常爽的一个食材,也不是很贵
鱼丸..
魔芋..
海带、蟹柳
几乎所有的食材可以用蒸的,我比较喜欢吃土香鸡、鲜虾、鲜鲍、花甲等等,味道相当赞,凡是吃过蒸海鲜的朋友们都会夸一下的 。而且对于这种新鲜的吃法都比较好奇,据老板介绍,他们用的广东利善蒸汽锅是微电脑控制的,控制蒸汽产生器产生高压,高温蒸汽均匀喷入锅内加热,同时凝结成蒸溜水溶入汤中,调节汤的浓度 。所以食物更加鲜嫩少油少盐无味精,干净卫生避免了煎炸易上火,易烧糊,火锅久煮会产生高嘌呤的缺点,真是美味难挡 。【海鲜火锅的食材】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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