【鲜虾仁煮几分钟能熟 新鲜虾仁煮几分钟熟】
文章插图
1、一般来说要三分钟 ， 实际上水用大火烧开后（水要盖过虾） ， 先加盐姜片 ， 再放虾烫 ， 虾皮变红色后 ， 就可以了 。
2、烫灼时必须旺火沸水入虾 ， 待虾起红蜷缩 ， 水面冒小泡时立即捞出 。洒少许米酒和清油 ， 使虾香并有光泽 。
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