冬菇怎么煮才好吃
冬菇煮鸡翅的做法：1、冬菇浸软，挤干水去蒂，每只切开边，加少许糖拌匀；
2、鸡翅洗净，抹干水切段；
3、鸡加盐、味精、料酒、酱油拌匀；
4、加入冬菇、姜再拌匀蒸熟，下葱再蒸20分钟即成 。
泡香菇宜用温热水：【冬菇怎么煮才好吃】许多人在泡发香菇时使用凉水，这种做法其实不对 。因为香菇中含有一定量的核酸分解酶，用温度超过70度的热水浸泡时，这种分解酶就会催发自身的核糖核酸，进而分解出含有香味的物质，使香菇更加鲜美，更有营养 。而如果用凉水，则无法有效催发这种物质，泡发出的香菇会不好吃，营养也大打折扣 。
推荐阅读
- 注胶翡翠是翡翠吗 怎么区别天然翡翠和注胶翡翠
- 压出来的面条晒干不直为什么? 面条晒干怎么才不卷
- 拉丁舞有几种 拉丁舞的舞种怎么区分 双人拉丁舞 引带与跟随的要领
- 烟雨江湖峨眉洞中骸支线任务攻略 烟雨江湖峨眉山支线峨眉洞中骸怎么做
- 苹果手机怎么换铃声
- 翡翠吊坠怎么分真假，怎么看翡翠吊坠是真还是假?怎么鉴别?
- 魅族小窗模式怎么打开
- 广东的菜干是用什么菜晒的 侗菜怎么晒干最好
- 塞尔达无双极限锻造前置任务怎么做 游戏小技巧分享
- 怎么检验翡翠是不是a货 a翡翠怎么鉴定真假