荷叶的食用方法
荷叶粥
【荷叶的食用方法】鲜荷叶1张 ， 大米50克 。将鲜荷叶洗净 ， 切丝；大米淘净；先将荷叶水煎取汁 ， 去渣 ， 加大米煮为稀粥服食 ， 每日1剂 。可清热化痰 ， 祛脂降浊 ， 适用于暑热症及高脂血症 。
扁荷粥
白扁豆50克 ， 冰糖30克 ， 荷叶1张 ， 大米50克 。将扁豆、大米淘洗干净 ， 荷叶洗净切丝 ， 冰糖研细 。先取扁豆煮沸后 ， 下大米煮至扁豆黏软时 ， 再下荷叶、冰糖 ， 煮20分钟后即成 ， 每日1剂 。可清暑利湿 ， 和胃厚肠 ， 降脂祛腻 ， 适用于暑热症 。
荷叶二花粥
鲜荷叶1张 ， 荷花1朵 ， 扁豆花5朵 ， 大米100克 。将鲜荷叶洗净、切细；先取大米煮粥 ， 待熟后调入荷叶、二花 ， 再煮一、二沸服食 ， 每日2剂 。可清热解暑、除烦利尿 ， 适用于暑热症及高脂 。
莲米芡实荷叶粥
莲米、芡实各60克 ， 鲜荷叶1张 ， 糯米30克 ， 猪肉50克 ， 红糖适量 。将芡实去壳 ， 荷叶剪块 ， 将诸药与糯米同放锅中 ， 加清水适量煮至成粥 ， 红糖调服 ， 每日2剂 。可健脾止带 ， 适用于带下绵绵不断 ， 面白或黄 ， 四肢不温 ， 纳少便溏 ， 精神倦怠等 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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