超简易的煎鲈鱼

今天这款煎鲈鱼是一个超级简单又快捷的一道菜，先把鲈鱼腌制一下，然后煎熟即可，相当容易上手的。
超简易的煎鲈鱼的做法： 1、腌鱼肉约5-10分钟。之后洒上少许生粉备用。

文章插图
2、热油锅，煎至两面鱼块至金黄。

文章插图
3、可配以茄汁或塔塔酱食用。

文章插图
成品图：

文章插图
煎鲈鱼防粘锅的技巧：可在烧热的锅里放油后再撒些盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍。还可把锅烧的热一点，油温高一点，再放入鱼，鱼遇到高油温表皮会立即变硬，不会粘锅，然后再改用小火把鱼煎透就不会粘锅了。
【超简易的煎鲈鱼】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用。