白领日常工作繁忙 ， 导致她们形成了不少坏习惯 ， 这正是令她们被结石盯上的的罪魁祸首 。
五大恶习“吸引”结石
一、不吃早餐
不吃早餐的白领不在少数 ， 有的是因为早上赶着上班 ， 来不及吃 ， 有的是为了减肥 ， 不愿意吃 。这一看似寻常的生活习惯却是导致结石病的重要原因 。据保健专家介绍 ， 不吃早餐诱发结石病的几率相当大 。这是因为人体在经过夜晚的长时间睡眠后 ， 需要在早晨摄入食物来补充能量 ， 胆作为消化系统的一部分 ， 会在早上分泌胆汁 ， 做好消化食物的准备 。人如果不吃早餐 ， 胆就没有食物可消化 ， 胆汁就会长时间停留在胆囊 ， 长此以往 ， 胆汁会淤积在胆囊或肠道 ， 胆固醇自胆汁中析出就易形成结石 。
防石计：不要给自己任何借口不吃早餐 。吃早餐耽搁不了太多时间 ， 也不会让你长胖 。即使是简单的喝点牛奶、吃片面包 ， 也能起到预防作用 。
二、不爱喝水
不少白领因为工作节奏快 ， 喝水的时间相应较少 ， 还有为数不少的人即使有时间喝水 ， 量也不够大 ， 而这正是诱发结石病的另一重要原因 。专家表示 ， 喝水少会减少人体尿液 ， 并会使尿液过度浓缩 ， 尿中盐类的浓度增高 ， 沉淀增多 ， 就容易形成肾结石或尿路结石 。
防石计：多喝水可以增加排尿量 ， 稀释尿液 ， 降低尿内晶体浓度 ， 冲洗尿路 ， 有利于预防结石形成及促使结石排出 ， 所以即便不口渴 ， 个人每天也应喝水2000毫升以上 ， 并最好选择清水 。
三、不喜欢运动
运动量少也会导致结石的产生 。而白领的工作性质注定了坐的时间非常长 ， 运动的机会少 ， 下班后很多人也不爱运动 。专家指出 ， 人如果很少运动 ， 一方面不利于钙质吸收 ， 会增加尿液中的钙盐成分 ， 产生肾结石或尿路结石；另一方面人体腹壁会松弛 ， 引致内脏下垂 ， 压迫胆管 ， 使胆汁排泄不畅而淤积 ， 从而形成胆结石 。
防石计：加强运动 ， 不要“坐等”结石的形成 。在办公室工作两个小时左右 ， 就应站起来做些简单的放松运动 ， 业余也应保证一定的运动量 ， 每天的运动时间应在30分钟以上 。
四、吃得太油
有些白领因为工作繁忙 ， 应酬较多等原因 ， 在外就餐的机会较多 ， 吃大鱼大肉的频率较高 ， 并容易暴饮暴食 ， 吃得过于油腻 ， 而这正是结石病的重要诱因 。因为高脂肪、高蛋白食物会增高胆汁中的胆固醇含量 ， 形成结石；动物内脏、肉类代谢也会产生尿酸 ， 导致结石 。
防石计：管住嘴 ， 限制食物中胆固醇的含量 ， 少吃或忌吃富含胆固醇的食物 ， 如肥肉、动物内脏、鱼籽、蟹黄、蛋黄等 。多吃新鲜瓜果和蔬菜以及大蒜、洋葱、香菇、黑木耳等具有降低胆固醇作用的保护性食物 。
五、吃得太素
吃得太油腻容易得结石 ， 吃得太素同样容易长石头 。白领大多热衷减肥 ， 不少人信奉素食主义 ， 以蔬菜为主食 。专家提醒 ， 虽然蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维 ， 但是 ， 菠菜、芹菜、番茄、竹笋等蔬菜中同时还富含草酸 ， 过量食用可能从尿中析出而形成结石 ， 其与豆制品或者钙片中的钙结合后 ， 也容易形成结石 。
防石计：含草酸盐较多的蔬菜在吃之前应先焯一下 ， 然后再过一遍水 ， 以减少草酸摄入量 。
日常如何防结石？
白领们无论多忙 ， 都要顾及自己的健康 ， 平时要多加注意慎防结石 。
1.多喝水不憋尿 不要憋尿 ， 多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出 ， 减轻肾脏和膀胱受害的机会 。
2.少喝啤酒 有人认为啤酒能利尿 ， 可防止尿结石的发生 。其实 ， 酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质 ， 他们相互所用 ， 可使人体内的尿酸增加 ， 成为肾结石的重要诱因 。
3.肉类动物内脏要少吃控制肉类和动物内脏的摄入量 ， 因为肉类代谢产生尿酸 ， 动物内脏是高嘌呤食物 ， 分解代谢也会产生高血尿酸 ， 而尿酸是形成结石的成份 。因此 ， 日常饮食应以素食为主 ， 多食含纤维素丰富的食品 。
4.少吃食盐 太咸的饮食会加重肾脏的工作负担 ， 而盐和钙在体内具有协同作用 ， 并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程 。食盐每天的摄入量应小于5克 。
5.慎食菠菜 据统计 ， 90%以上的结石都含钙 ， 而草酸钙结石者约占87.5% 。如果食物中草酸盐摄人量过多 ， 尿液中的草酸钙又处于过饱和状态 ， 多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石 。在食物中 ， 含草酸盐最高的是菠菜 ， 而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一 。
6.睡前别喝牛奶 由于牛奶中含钙较多 ， 而结石中大部分都含有钙盐 。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高 。饮牛奶后2-3小时 ， 正是钙通过肾脏排除的高峰 ， 如此时正处于睡眠状态 ， 尿液浓缩 ， 钙通过肾脏较多 ， 故易形成结石 。
7.不宜多吃糖 服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加 ， 尿酸度增加 ， 可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀 ， 促使结石形成 。
8.晚餐早吃 人的排钙高峰期常在进餐后4-5小时 ， 若晚餐过晚 ， 当排钙高峰期到来时 ， 人已入睡 ， 尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中 ， 不能及时排出 ， 致使尿中钙不断增加 ， 容易沉积下来形成小晶体 ， 久而久之 ， 逐渐扩大形成结石 。
9.多吃蔬菜和水果 蔬菜和水果含维生素B1及维生素C ， 它们在体内最后代谢产物是碱性的 ， 尿酸在碱性尿内易于溶解 ， 故有利于治疗和预防结石 。
10.减少蛋白质的摄入 有研究表明高蛋白饮食可增加尿结石的发病率 。因此节制食物中的蛋白质 ， 特别是动物蛋白质 ， 对所有结石患者都是有益的 。
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