吃橘子降低胆固醇

【吃橘子降低胆固醇】橘子富含维生素C与柠檬酸 , 前者具有美容作用 , 后者则具有消除疲劳的作用 , 还可以促进通便 , 并且可以降低胆固醇 , 预防动脉硬化 。
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶 , 可以促进通便 , 并且可以降低胆固醇 。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性 , 降血压 , 扩张心脏的冠状动脉 , 故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品 。研究证实 , 食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇 , 有助于使动脉粥样硬化发生逆转 。
在鲜柑橘汁中 , 有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵” , 它能使致癌化学物质分解 , 抑制和阻断癌细胞的生长 , 能使人体内除毒酶的活性成倍提高 , 阻止致癌物对细胞核的损伤 , 保护基因的完好 。
然而 , 橘子性温 , 多吃易上火 , 特别是属于阴虚阳盛体质者 , 最好少吃 , 不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状 。
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