碧螺春是绿茶代表产品之一 ， 根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘 ， 性凉 ， 人心、肝、脾、肺、肾、五经 。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表 。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物 。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等 。碧螺春具有清热、解毒、利尿、降脂、减肥、防辐射、抗衰老等多种功效作用 ， 长期饮用有益于身体健康 。但喝茶有讲究 ， 不适当的喝茶则会对健康产生危害 ， 那么喝碧螺春要注意什么呢？喝碧螺春的注意事项?1、饮冷茶：温茶、热茶能使人神思爽畅、耳聪目明 。冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用 。?2、空腹饮茶：空腹饮茶 ， 茶性入肺腑 ， 会冷脾胃 ， 我国自古就有“不饮空心茶”之说 。?3、饮烫茶：太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强 。如果长期喝烫茶 ， 可能引起这些器官病变 。另据外国研究显示 ， 经常饮温度超过62℃的茶 ， 胃壁较容易受损 ， 导致胃病 。饮茶的温度宜在56℃以下 。4、浓茶：浓茶含咖啡因、茶碱多 ， 刺激强 ， 易引起头痛、失眠 。?5、冲泡时间太久：冲泡时间过长 ， 茶叶中的茶多酚、芳香物质等可能自动氧化 ， 不仅茶汤色暗、味差、失去品尝价值 ， 而且由于茶叶中的营养物质因氧化而减少 。同时由于茶汤搁置时间太久 ， 会受到周围环境的污染 ， 很不卫生 。6、冲泡次数过多：一般茶叶在冲泡三四次后就没有什么儿茶素了 ， 几乎没有保健作用了 。据有关试验测定 ， 头泡茶汤可含水浸出物总量的50% ， 二泡茶汤为30% ， 三泡茶汤为10% ， 四泡只有1～3% 。?7、饭前饮茶：饭前饮茶会冲淡唾液 ， 使饮食无味 ， 还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降 。?8、饭后马上饮茶：茶中含有鞣酸 ， 能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用 ， 影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收 。9、用茶水服药：茶叶中含有大量鞣质 ， 可分解成鞣酸 ， 与许多药物结合而产生沉淀 ， 阻碍吸收 ， 影响药效 。?碧螺春茶怎么喝?碧螺春茶讲究很多 ， 一泡一般为洗茶 ， 二泡为最佳 ， 三泡浓茶 ， 在这三泡过程中 ， 稍微上点年纪的人都比较钟爱三泡浓茶 ， 浓而不苦涩；二泡处于茶泡最佳状态 ， 喝下对每个人都很大的好处 。碧螺春茶因为这样的讲究 ， 所以受到了很多人的喜爱 ， 拥有十大名茶的称谓也是实至名归 。喝茶有讲究 ， 讲究喝茶的时间 。不同的时间段分别适合饮用不同的茶种 ， 在不对的时间喝茶 ， 会对身体造成影响 。因为人体在每个时间段的身体机能工作都不同 ， 选择适合的时间喝茶 ， 才能喝出健康来 。?专家建议：上午喝碧螺春 ， 有开胃提神的功效 ， 饭后1小时饮用 ， 有助于消化和新陈代谢 。碧螺春很有营养 ， 碧螺春含有儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E等 ， 碧螺春能延缓衰老 。喝碧螺春可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长 ， 降血脂、降血压 ， 防止心血管疾病 。因此 ， 碧螺春特别适合老年人饮用 。但不宜过量饮用 。碧螺春茶讲究很多 ， 一泡一般为洗茶 ， 二泡为最佳 ， 三泡浓茶 ， 在这三泡过程中 ， 稍微上点年纪的人都比较钟爱三泡浓茶 ， 浓而不苦涩；二泡处于茶泡最佳状态 ， 喝下对每个人都很大的好处 。碧螺春茶因为这样的讲究 ， 所以受到了很多人的喜爱 ， 拥有十大名茶的称谓也是实至名归 。【喝碧螺春要注意什么】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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