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【蒸熟金针菇要多久 金针茹蒸多久能熟】1、金针茹蒸10分钟左右能熟 。
2、买回来的金针菇洗净，根部切去一段，平铺在盘子底部 。粉丝提前用清水浸泡，泡软后放到金针菇上面用锅蒸10分钟 。酱油、蒜末等调料在上锅之前就要放入粉丝上，这道菜按照自己的口味除了加入酱油、蒜等调料也可以加入辣椒碎末 。
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