金钱桔要怎么吃
金钱橘洗净后 , 连皮食用即可 , 无需剥皮 。
金钱橘又名京橘 , 是贵州省的地方传统名果 , 栽培已有三百五十多年的历史 。金钱橘果实较小 , 一般重量为三十至五十克一个 , 有圆球形、饼子形、扁圆形几种 。果色有桔红、橙红、朱红几种 。果皮油胞较明显 , 有纯正的芳香气味 。
【金钱桔要怎么吃】金钱橘结果率较高 , 果实分布均匀 , 象小红球似的密布于树冠内外 , 在暗绿色叶片的衬托下 , 更显得格外耀眼夺目 。金钱橘果皮易剥 , 瓤瓣易分 , 汁胞饱满 , 水分充足 , 果肉呈樱红和牛肉红 。这两种果实含糖较多 , 含酸很少 。
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