为什么说中国是茶叶的故乡
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是因为世界各地的茶叶 ， 均直接或间接来自中国 。茶叶之路 ， 亦是中国文化的传播之路 。早在鸦片战争前 ， 中国茶就风靡世界 ， 当时出口茶叶的唯有中国 ， 平均每年出口45万担 ， 1867年出口增至131万担 ， 占世界茶叶出口量的90%以上 。
【为什么说中国是茶叶的故乡】国人吃茶的历史要远溯到神农时代 。《茶经》说：“茶之为饮 ， 发乎神农氏 。”神农氏是最早定居在汉水流域的农耕部族 ， 在长期的农业实践中 ， 人们发现了茶的功用 。
《神农本草经》说：“神农尝百草以疗疾 ， 日遇七十二毒 ， 得茶而解之 。”神农即中华民族的始祖炎帝 。随着炎黄等各部族的融合 ， 茶被传播到中原地区只是当时的茶还是作为菜食和药用 。到了唐代 ， 又传至日本和朝鲜 ， 16世纪后被西方引进 。
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