西班牙海鲜饭视频
材料 :米、番红花、鸡汤、海鲜、橄榄油、蔬菜
做法 :
1、米放锅里 , 加两碗鸡汤煮开 , 转小火 , 不停搅拌 。汤汁快干时即添加少许鸡汤 , 继续搅拌 。重复此步骤至米粒充分吸收鸡汤 。撒上香菜末 , 加一大匙橄榄油拌均 。
2、一大匙橄榄油烧热 , 放入蔬菜炒出香味 , 加入已经煮熟的海鲜 , 少许盐 , 胡椒粉快速拌炒均匀 。放回米饭拌均即可 。
不好买的材料在超市应该可以买到
将鸡腿用少量的油煎至8分熟 , 海鲜以蒜头爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟 。番红花取3-4条用热水泡至颜色出来后放一旁;大米泡20分钟沥水备用 。取一平底锅 , 以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后 , 加入蒜头炒香 , 加入泡过的大米番炒至透明 , 火力以中小火即可 。倒入番茄和甜椒 , 倒入番红花水和鱼汤 , 以中火烧5分钟后 , 倒入杂海鲜和鸡腿后 , 盖上锅盖闷5分钟后 , 熄火再闷10分钟即可 。吃的时候加些柠檬汁就ok了 。【西班牙海鲜饭视频】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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